UIT ETEN
Påryds Lantcafé
onze absolute favoriet
Wie in de buurt van Villa Stilla goed wil eten, komt al snel uit bij Påryds Lantcafé in Påryd. De kaart verandert met de seizoenen mee. Denk aan verse vis, mooie vleesgerechten en verrassende vegetarische opties. Alles huisgemaakt, alles met liefde bereid, en voor ook nog goed betaalbaar.
Het terras en de tuin zijn een enorme bonus: een heerlijke plek om buiten te eten op een mooie dag. Je vindt het restaurant direct tegenover de ICA, dus missen kan bijna niet.
(Voor actuele openingstijden en menu’s: kijk even op hun Facebookpagina.)
Fika, chocola, vers brood
In het centrum van Vissefjärda vind je een charmante chocolaterie en koffietentje waarje kunt genieten van goede koffie, huisgemaakte pralines en echt heerlijk gebak. Elke ochtend bakken ze vers brood, taarten en koekjes.
In de zomer komen veel ingrediënten direct uit hun eigen keuken- en moestuin: aardbeien, frambozen, bessen, sla en komkommers. Ze gebruiken dit in zowel hun baksels als hun lichte lunches, zoals pita’s met kaas en tomaat, een klassieke broodje kötbullar of in het seizoen een fijne räkmacka.
En natuurlijk: de wafels. Grote, knapperige Zweedse wafels met room en jam.
Perfecte plek om kennis te maken met de Zweedse fika!
Lunchbuffet aan zee
Stufvenäs Gästgifveri is een sfeervol wellnessresort aan de kust, geliefd om zijn goede keuken en ontspannen sfeer. Het lunchbuffet is een aanrader: verse salades, warme gerechten en seizoenssmaken die elke dag net even anders kunnen zijn. Binnen zit je stijlvol en rustig, en op het terras achter het hotel heb je zicht op Kalmarsund.
In het seizoen kun je in de tuin genieten van fika iin de tuin. Ze serveren er versgebakken kaneelbroodjes, kardemombullar en andere zoete klassiekers. Het voelt warm, gemoedelijk en precies zoals fika bedoeld is: even zitten, iets lekkers erbij en de tijd vergeten.
NATUUR
Eland, zwijn en ree spotten
Rond Villa Stilla heb je een opvallend grote kans om wild te zien. Ga even voor zonsondergang de natuur in en het gebeurt bijna vanzelf: het licht wordt zacht, het bos wordt rustiger en precies dan komen de dieren tevoorschijn.
We hebben al veel elanden gezien tijdens rustige ritjes over de onverharde wegen. Daarnaast spot je hier vaak reeën, zwijnen en in bepaalde seizoenen zelfs kraanvogels.
En sommige bezoekers komen gewoon naar de tuin: eekhoorntjes zijn hier vaste gasten.
BBQ-en bij Kejsarberget
Kejsarberget is een van de mooiste plekken in de omgevingen je kunt er lekker barbecueën. Aan de rand van een rustig meer ligt een eenvoudige grillplaats met prachtig uitzicht over het water en de bossen. Neem een kleedje mee, een fles wijn, wat salades en iets voor op de BBQ, en je hebt alles voor een heel ontspannen avond.
Tussendoor kun je even zwemmen. Het water is helder en meestal ben je er helemaal alleen. Als je terugrijdt rond schemering, is de kans groot dat je ergens een eland of familie zwijnen ontmoet.
Bosbessen en Cantharellen
In de omgeving van Stilla groeien in het seizoen volop bosbessen. Je vindt ze gewoon tussen de bomen, vaak in grote hoeveelheden, perfect om tijdens een wandeling te plukken en zo op te eten.
Cantharellen zijn er ook, maar die moet je echt zoeken. Ze worden niet voor niets “Zweeds goud” genoemd en een Zweed verraadt zijn plukplekje nooit. Het hoort erbij: rustig door het bos lopen en zelf ontdekken waar ze groeien.
Dankzij het Zweedse Allemansrätten mag je vrij door de natuur bewegen en bessen en paddenstoelen plukken voor eigen gebruik. Met één belangrijke regel: neem alleen wat je nodig hebt en laat de natuur zoals je haar aantrof.
LEUKE DINGEN DOEN
Rondrit Öland
Öland is perfect voor een dagtocht, zeker als je de route langs de oostkust neemt. Je rijdt over lange stukken onverharde kustweg, met aan de ene kant de zee en aan de andere kant open landschappen en kleine boerderijen. Het voelt rustig, ruim en heel anders dan het vasteland.
Maak zeker een stop in Borgholm, het bekendste stadje van het eiland. Hier vind je gezellige straatjes met kleine winkels, een paar goede terrasjes aan zee en natuurlijk het indrukwekkende kasteel Borgholm dat boven de omgeving uittorent.
Aan de noordwestkust vind je bovendien prachtige witte stranden, breed en helder, ideaal voor een zwemstop of gewoon een wandeling langs het water.
E
Öland's klimaat, landschap en historie maken van dit eiland een uniek… | Visit Sweden
Glaskunst: oud Zweeds vakmanschap in Kosta
Een bezoek aan Kosta Glasbruk is een van de leukste uitstapjes vanuit Villa Stilla. Hier wordt al sinds 1742 glas geblazen, en het atelier is nog steeds elke dag in bedrijf. Je loopt zo de werkruimte binnen en kijkt van dichtbij mee hoe glasblazers de hete, vloeibare glasmassa vormen tot vazen, schalen en kunststukken. Het blijft indrukwekkend om te zien, hoe vaak je ook kijkt.
Je kunt zelfs zelf glasblazen. Onder begeleiding maak je een eigen glas, bol, vaas of karaf die je mee naar huis mag nemen. Een heel leuk en bijzonder souvenir.
Aan de overkant van de glasblazerij ligt de Kosta Art Gallery, met moderne glaskunst van bekende Kosta Boda-kunstenaars. En wie graag shopt, kan terecht bij de enorme Kosta Outlet, waar je van alles vindt: kleding, sportartikelen, servies, interieur en boeken.
Kalmar en het slot Kalmar
Kalmar is een mooie kuststad met een rijke geschiedenis en een ontspannen sfeer. Het centrum staat vol karakteristieke gebouwen zoals het stadhuis, de indrukwekkende watertoren en delen van de stadsmuur. Het is een stad waar je heerlijk kunt rondslenteren en genieten van de architectuur en de rustige straatjes en wat winkeltjes .
Onderweg vind je genoeg fika-plekjes: gezellige cafés waar je kunt stoppen voor koffie met iets lekkers. Kalmar is daardoor ideaal voor een dagje cultuur en ontspannen rondkijken.
Het echte hoogtepunt is Kalmar Slot. Dit renaissancekasteel, prachtig gelegen aan het water, is een van de best bewaarde kastelen van Zweden. Je kunt binnen door de oude zalen en gangen wandelen, en buiten genieten van het uitzicht op zee en de kasteeltuin.
Wie daarna nog zin heeft om te shoppen, kan terecht in de grote winkelcentra net buiten het centrum, zoals Giraffen, Baronen en The Boxx.